美食攻略
萨尔图是大庆的美食中心,以下必吃清单不容错过:
- 铁锅炖:推荐尝试当地老字号“刘一锅”,炖大鹅和排骨豆角是招牌,配玉米饼更地道。
- 东北烤肉:必去“大庆烤肉王”,鲜切羊肉和酸菜五花肉用炭火烤制,香而不腻。
- 大庆坑烤:特色土坑烤制,土豆、鸡蛋和全羊外焦里嫩,可选“老坑烤坊”。
- 地方小吃:夜市必吃烤冷面、炸鸡架和麻花,萨尔图夜市集中了这些街头美味。
- 鱼宴:大庆湖泊众多,尝清蒸湖鱼或鱼头泡饼,“百湖渔村”是热门选择。
Tips:人均消费约50-100元,建议提前订位避免排队。夏季夜市更热闹,冬季适合热乎的铁锅炖。